Успенский пост 2020 – это возможность каждого православного подготовить свое тело и душу к самому почитаемому в народе празднику – Успению Пресвятой Богородицы. По своей строгости Успенский пост приравнен к Великому, поэтому каждый христианин должен знать, что можно есть по дням недели.

Что такое Успенский пост

Любой пост – это подготовка к важному событию в религиозном мире, и Успенский пост связан с жизнью и успокоением Божией Матери. После вознесения ее сына Иисуса Христа она ходила по местам, где он совершал чудеса, проповедовала и молилась.

Во время одной из молитв к ней явился архангел Гавриил и поведал о том, что скоро ее душа перейдет в Царство Небесное. Услышав такую весть, Дева Мария решила воздержаться от пищи, пила только воду и молилась.

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Успенский пост начинается 14 августа – со дня воспоминания семейства Макеев, и в этот день в церкви освящают мед, поэтому такой праздник получил название «Медовый Спас».

Также на Успенский пост приходится еще один главный церковный праздник. Так, 19 августа празднуют Преображение Господне. В этот день светят яблоки, поэтому такой праздник в народе называют «Яблочным Спасом».

Заканчивается Успенский пост 27 августа, а на следующий день празднуют Успение Пресвятой Владычицы. В этот праздник совершают особые молебны и проводятся крестные ходы. 

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Правила питания на Успенский пост

Все свою жизнь Божия Матерь молилась и постилась, поэтому православные для встречи ее Успения стараются хоть немного очистить свою душу от греховных помыслов. Успенский пост 2020 предусматривает отказ от мясных и молочных продуктов, рыбы, морепродуктов, яиц и алкоголя. Чтобы правильно соблюдать пост, каждый мирянин должен знать, что можно есть по дням недели. 

Успенский пост называют еще «Лакомкой», так как он совпадает с сезоном созревания фруктов и овощей. Такие дары лета позволят готовить не только вкусную, но и полезную еду, а значит, организм будет получать все необходимые для него витамины и питательные вещества.

Несмотря на то, что Успенский пост 2020 строгий, каждый верующий должен сам решать, что ему можно есть по дням недели, а от чего стоит отказаться. Ведь при составлении постного меню необходимо учитывать состояние здоровья, наличие заболеваний, физические нагрузки и, конечно, возраст.

Отдельно стоит рассматривать рацион для пожилых людей и детей. Чтобы избежать негативных последствий и при этом не нарушить правила поста, все вопросы лучше обсудить с духовным наставником.

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Успенский пост – разрешенные продукты

Так как Успенский пост выпадает на вторую половину августа, то овощи и фрукты составят основу рациона постного меню. Из таких продуктов можно готовить салаты, рагу, запеканки и другие закуски.

При этом овощи и фрукты – лучшие источники витаминов, питательных элементов и клетчатки. К другим разрешенным продуктам в пост относятся:

  • крупы – основной поставщик углеводов и энергии. Из таких продуктов можно готовить гарниры и каши с фруктами, медом и орехами;
  • грибы – хороший источник белка. Из грибов можно готовить гарниры, основные блюда, салаты и закуски;
  • сухофрукты и орехи – вкусные и полезные продукты, которыми можно заменить десерт или использовать в приготовлении салатов и каш;
  • хлебобулочные и кондитерские изделия – в пост разрешены, если в их составе нет молочных продуктов и яиц;
  • рыба – разрешена только на праздник Преображения.

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Мед, растительные масла, а также макароны, но постные, тоже входят в список разрешенных продуктов. Ниже представлена таблица разрешенных продуктов по принципу их сочетаемости. 

1

Греча

Кабачок, огурец, помидор

Ягоды (сезонные): смородина, малина, ежевика и др.

2

Перловка

Боровик, лисички, помидор и др.

Алыча, слива

3

Рис и сечка

Лук, морковь, тыква, огурец, помидор, сладкий перец

Слива, арбуз, дыня

4

Ячневая

Лук, морковь, спаржевая фасоль, черемша

Ягоды, яблоко, груша и др.

5

Овсяная зерновая

Огурец, помидор, морковь, грибы

Слива, арбуз, дыня, ягоды

6

Овсяные хлопья (геркулес)

Морковь, тыква, кабачок

Ягоды, яблоко

7

Манка

Тыква, кабачок, морковка

С любыми фруктами для приготовления муссов и киселей

8

Кукурузная

Огурец, помидор, сладкий перец, тыква, кабачок, морковка

Яблоки, сухофрукты

В таблицу не входит картофель, который можно запекать, тушить, готовить из него драники или фаршировать. Он превосходно сочетается со всеми овощами, зеленью и грибами.

Немаловажно в Успенский пост 2020 учесть и такой момент, как питьевой режим. Для мирян важно знать не только, что можно есть по дням недели, но выпивать достаточное количество жидкости, особенно тем, кто соблюдает строгий пост. Предпочтение стоит отдать:

  • компотам, но не слишком сладким;
  • обычной питьевой воде;
  • чаям на основе трав;
  • неконцентрированным морсам и сокам.

При сильной сухости во рту воду стоит пить небольшими порциями. А при наличии язвенных болезней и гастрита лучше варить кисель, благодаря консистенции он обволакивает стенки желудка и тем самым не допускает обострения болезни. 

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Календарь питания в Успенский пост

Церковный календарь составлен по монастырскому уставу. Он строгий, поэтому мирянам можно поститься не так строго, например, исключить дни сухоядения и чаще употреблять рыбу. 

Итак, кроме воскресенья, все нечетные числа поста – это дни сухоядения. В такие дни можно есть только хлеб, сушеные и свежие фрукты, сырые, моченые, квашеные и маринованные овощи. Также разрешается употреблять в пищу мед, орехи, пить воду и соки. 

В дни сухоядения запрещается готовить горячую еду с добавлением растительного масла. Но употребления сухой пищи стоит придерживаться только тем, у кого нет никаких проблем со здоровьем и тем, кто не занят тяжелым физическим трудом.

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

По четным числам, согласно монастырскому календарю, можно готовить горячую еду, но без использования растительного масла. Это могут быть супы, каши, печеный или вареный картофель, а также запеченные или тушеные овощи, сухофрукты, овощи, фрукты, орехи, мед. 

В субботу и воскресенье допускается горячая пища с маслом и вино. Поэтому можно тушить, варить, запекать овощи, картофель, готовить постную выпечку.

На Успенский пост, а именно на 19 августа, выпадает один из главных церковных праздников – Преображение Господне. В этот день, наряду с горячей пищей с маслом, допускается рыба, морепродукты и вино.

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Еще раз напомним, что календарь составлен по строгому монастырскому уставу, для мирян предусмотрены послабления, особенно для тяжелобольных людей. Также послабления распространяется на тех, кто:

  • живет в местах, где недостаточно постной пищи, например, в условиях Крайнего Севера;
  • много путешествует и не имеет возможности купить или приготовить постную еду;
  • находится в больницах, тюрьме или в других стесненных обстоятельствах.
Также предусмотрены исключительные случаи, когда можно совсем не соблюдать пост, но только после разрешения духовного наставника. 

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Как подготовиться к Успенскому посту и как правильно из него выйти

Перед Великим постом православным дается 3 недели, чтобы к нему подготовиться. Перед Успенским подобного нет, поэтому настроиться на пост мирянам придется самостоятельно и для этого нужно:

  • продумать рацион и составить постное меню;
  • почитать церковную литературу;
  • посоветоваться с врачом;
  • взять на пост благословение у духовного наставника или у приходского священника;
  • в последний день перед началом поста не нагружать организм тяжелой пищей. 
Пост для организма – настоящие испытания, поэтому выходить из него нужно правильно. Так, в течение 3-х дней нужно постепенно увеличивать порции, не стоит много есть в первый же день, иначе организм получит много проблем вплоть до острого панкреатита. 

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Что можно делать и что нельзя в Успенский пост

Для многих пост – это только воздержание от животной пищи, но такое мнение ошибочно. В первую очередь, пост подразумевает под собой очищение души от греховности. Поэтому в Успенский пост нельзя:

  • пить алкоголь, сквернословить, играть в азартные игры;
  • гадать и участвовать в оккультных обрядах;
  • посещать вечеринки, театры, кино и другие светские мероприятия;
  • лениться;
  • испытывать чувство зависти, гнева и уныния. 

Что можно есть в Успенский пост 2020 года мирянам

Предписания о необходимых делах для христиан в любой пост изложены во многих церковных книгах. Кроме отказа от пищи животного происхождения, каждый верующий должен:

  • молиться;
  • посещать церковные службы хотя бы раз в неделю;
  • прибегать к церковным таинствам: соборование, исповедь, причастие;
  • читать акафист Божией Матери;
  • давать милостыню, помогать не только близким, но и всем, кто нуждается в помощи. 

Успенский пост 2020 заканчивается 28 августа праздником Успения Божией Матери. По церковному календарю питания по дням недели этот день считается постным. Но ради Большого праздника верующим можно то, что разрешено в праздничные и выходные дни, – рыбу и вино.

Подводя итоги

 

  1. Успенский пост – короткий, но по строгости приравнивается к Великому посту. 
  2. Календарь питания по дням составлен согласно монастырскому уставу, для мирян предусмотрены послабления.
  3. В Успенский пост нужно не только отказаться от животной пищи, но и от греховных мыслей и поступков. 

Комментарии закрыты.